Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

Сергей Дубовик бизнес-тренер

Какая была зарплата 25 лет назад в Макдональдсе в Санкт-Пететрбурге.

25 лет назад, в сентябре 1996 года открылся первый ресторан McDonald's в Санкт-Петербурге на Каменноостровском проспекте.

Он стал моим первым официальным рабочим местом.

При открытии ресторанов конкурс среди кандидатов на работу был 35 человек на место. Мечта и рай современного эйчара.

В первую неделю работы ресторана были очереди на улице. Не как в Москве, конечно, при открытии, а всего метров 50. Дежурившие охранники регулировали поток. Потом на улице очереди возникали всего несколько раз – по праздникам.

В ту пору модно было приходить с «кирпичем» – магнитолой, вытащенной из автомобиля на время отсутствия, позже её заменили съемные панели и мобильные телефоны (поначалу большие). И мобильный телефон, и съемная панель обязательно выкладывались понтовавшимися владельцами на видное место – на поднос и неоднократно на них проливали коктейль или кока-колу к ужасу хозяина и злорадной радости соседей по столику.

На первых световых табло с меню была строчка «Улыбка – бесплатно».

Макдональдс переводил зарплату на сберкнижку. Раз в месяц мне приходилось стоять в очереди в сберкассу, чтобы снять деньги. Тогда можно было снимать деньги только в том отделении, в котором у тебя открыта книжка.

Collapse )

Материалы для оценки земельных угодий Новгородской губернии. 1899 г.

Материалы для оценки земельных угодий Новгородской губернии. Крестецкий уезд. - 1899 г.
Заозерская волость.
Деревня Забродье с дер-нями и п-шьми.
Забродье, Дорищи, Заозерье.

Угадай слово, которого больше нет

Множество слов со временем меняют свой смысл. Например, вместо «град» мы сейчас говорим «город». При этом изначально град означал земляную насыпь, или вал, гору вокруг жилья.

Затем тот же смысл был перенесен на деревянные и каменные стены, потом вообще на ограду. В Москве, по одной из версий, именно этот смысл имеют Белый город и Китай-город («кита» – вязка жердей).
«Земляной город» означал земляной вал, «каменный город» – каменные стены и так далее.

Затем «город» стал означать живущих в нем людей, в частном смысле – военную дружину (ограда, защита), в общем смысле – всех жителей.
Ещё «город» означал власть, владычество, управление, так как именно городу были подчинены волости, области, земли.

Предположите значения слов, которые были в ходу у наших предков несколько веков назад. На картинках ответы из «Полного церковно-славянского словаря» 1900 г.:
Балование
Бараш
Доброта
Доводчик
Задница
Зазор
Кал
Камышник
Попсовать
Порожний














#история #русскийязык #город #интересно

Цак сними! Что означал цвет кисточки на шапке у студентов Оксфорда

В XIX веке в колледже Оксфордского университета Christ Church (здесь снимали эпизод «Гарри Поттер и тайная комната») поступившим студентам вручали черную мантию, которую носили поверх обычного костюма, и черную шапку с квадратным верхом и кистью (oxford cap).

У аристократов (nobles) кисть была золотой.

Студенты, называемые коммонерами (commoners), носили черную кисть. Коммонеры – «сотрапезники», это студенты, не имевшие титулов, которые самостоятельно оплачивали свое питание за общим столом.

У сервиторов (serviteurs) кисти, а порой и шапки не было вовсе, а мантия была укороченной. Сервитрами («служителями») называли студентов, которые оплачивали свое обучение в университете, прислуживая за столом и другим студентам.

https://sdubovik.ru/thoughts/cak-snimi/
#история #оксфорд #крайстчерч #oxfordcap #квадратнаяшапочка #oxford #christchurch #гаррипоттер

Сервантес - закупщик

Мигель де Сервантес, автор романа «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» работал, помимо писательской деятельности, ещё и закупщиком.

В 1590-х годах в Севилье Сервантес служил агентом королевского комиссара по делам американского флота. Его работа проходила в разъездах по селам и деревням Андалусии и Гренады, где он закупал масло, зерновой хлеб и прочие продукты для снабжения флота.

Эти занятия совершенно не соответствовали его наклонностям, и он страдал, чувствуя себя не на своем месте.

Внедрял ли Мигель де Сервантес категорийный менеджмент в снабжении американского флота, какие пункты содержал SLA с выращивателями репы, высокий ли Service Level был у поставщиков мяса и хорош ли он был в применении трех золотых правил закупщика, биографы испанского писателя умалчивают.

#закупки #поставщики #снабжение #сервантес #sdubovik

Бренд и торговая марка. В чём разница – сбрендить можно

Привычное нам уже слово «бренд» – это калька с английского brand – «клеймо», которое в свою очередь пошло от «греть, жечь».

С давних времен домашних животных «брендировали» – хозяева выжигали клеймо (тавро) на шкуре с помощью палки с металлическим узором на конце. Клеймо и называлась «бренд». Брендировали, чтобы различать свою лошадь, корову, овцу в стаде, и чтобы твою скотину не украли.

Сейчас, насколько знаю, лошадям клейма не прижигают, а делают обмораживанием.
Клеймить продолжают кирпичи, инструменты, посуду, оружие и т. д.

Граф де Ла Фер в «Трех мушкетерах», например, узнал, что знаком лилии заклеймена его жена (эту бренд-айдентику тогда использовали для преступников).
В России с XVII века каленым железом метили воров и преступников. Часто бренд ставили прямо на лице, чтобы преступника было видно издалека и аффинити бренда было максимальным. Перестали выжигать на лицах клейма в 60-х годах XIX века.
Фразы «на лбу написано», «заклеймить позором» пошли именно от практики брендирования правонарушителей.

Устойчивый синоним современному значению «бренд» – торговая марка. Отличие между ними можно сформулировать так: бренд – известная торговая марка с высокой узнаваемостью и доверием потребителей. То есть любой бренд – это торговая марка, но не каждая торговая марка – бренд.

Торговая марка – это набор свойств товара или услуги (форма, название, логотип, фирменный стиль и т. д.), которые отличают их от аналогов.

Если торговую марку (такое определение законодательно не применяется) зарегистрировать в Роспатенте, ваша компания получит товарный знак. Физлица, кстати, не могут владеть товарным знаком.
Использование товарного знака охраняется законом и, если вы (даже случайно) используете чужой логотип, являющийся товарным знаком, можете попасть на большой штраф. Товарный знак может приносить вам доход – его можно сдать в аренду или продать.


P. S. Слово «сбрендить» к бренду никакого отношения не имеет.
У «сбрендить», кроме сохранившегося смысла «сойти с ума», в старину было ещё несколько значений: отчаяться; струсить, испугаться; соврать. Будете читать Достоевского, наткнетесь на «Таким-то образом и сбрендила благовоспитанная Софья с своей оранжерейной чувствительностью перед простой бабой». Софья здесь не спятила, а струсила.

Отсюда: https://sdubovik.ru/thoughts/brend-i-torgovaya-marka-v-chem-raznica/


#маркетинг #продажи #бренд #торговаямарка  #торговыйзнак #brand #marketing #айдентика #клеймо  #товарныйзнак #sdubovik  #sdubovik_marketing

Что такое лошадиная сила, почему она равна лошадиной площади и при чем тут дань

Если, столкнувшись с выражением «двухлитровый турбомотор Volvo развивает мощность 249 лошадиных сил» вы представляете себе канат, с одного конца которого впряжены 248 лошадей, а с другого – вольво, и так как у вольвы на 1 л. с. больше, оно канат на себя перетягивает… У вас просто бурное воображение.
К действительности это никакого отношения не имеет.

Мощность – это физическая величина, равная отношению работы к промежутку времени в течении которого она выполнялась. То есть мощность - это формула:
Мощность = Работа / Время работы



Инженер Джеймс Уатт, изобретатель паровой машины (его именем названа единица мощности Ватт), в 1789 году ввел в оборот термин «лошадиная сила». Это было нужно для того, чтобы сопоставить силы понятных лошадей с его непонятной паровой машиной.

То ли правда, то ли ложь, но по легенде, одна из первых паровых машин, была построена Уаттом для английского пивоваренного завода с целью заменить лошадь, которая приводила в движение насос для нагнетания воды.
Пивовар смухлевал и для того, чтобы покупаемая им машина, работала на максимуме, для демонстрации взял самую сильную из имевшихся лошадей и заставил ее в течение примерно восьми часов накачивать воду до полного обессиливания.
Получилось, что за восемь часов насос с лошадью поднимал на высоту одного метра в среднем 75 кг воды в секунду.



Это значение почти равно «лошадиной силе», которая стала единицей измерения мощности. Её Уатт определил по усредненным замерам работы лошадей на угольных шахтах.

Он рассчитал, что бочку массой 180 кг (баррель) могут вытягивать из шахты две лошади со скоростью 2 мили/ч.
Тогда формула мощности для лошадиной силы будет равна:
1 лошадиная сила = 1/2 барреля × 2 мили / ч = 1 баррель·× 1 миля / ч.

То есть теоретически, если прикрутить к мотору нашей вольвы подъемный механизм, он должен вытаскивать на скорости 10 миль/ч из угольной шахты 25 бочек.



1 лошадиная сила = 735 Вт.
Средняя мощность утюга 3000 Вт – примерно 4 лошадиные силы. Средняя мощность электрического чайника 2300 Вт – 3 лошадиные силы.

На Руси за три века до появления «лошадиной силы» была своя, скажем так, «лошадиная площадь». Чтобы дань собирать, в Новгородской земле в XV—XVI веках использовали понятие «о́бжа».
О́бжа – это площадь земли, которую 1 человек орал (вспахивал) на 1 лошади за 1 световой день. Если постараться, наорать можно 1 гектар (100 м × 100 м).

Вот, например, что говорит Оброчная книга 1495 г. про деревню Дорищи Новгородской земли:
2 двора. Сысойко Степанков, сын его Иевко. Сеют ржы 5 коробей, а сена косят 30 копен. 2 обжы.

В принципе, учитывая, что лошадь, качавшая воду под наблюдением Уатта, тоже пахала целый день, можно принять, что 1 л. с. = 1 га / день = 1 о́бжа.



Так что в наш век импортозамещения, предлагаю отказаться от этих заграничных «лошадинных сил» и вернуться к нашим корням, к первоистокам, когда пра-пра-прадеды наши говорили «двухлитровый турбомотор Volvo мощность развивает паче 249 о́бжей».


Отсюда: https://sdubovik.ru/thoughts/chto-takoe-loshadinaya-sila/

#авто #volvo #лошади #пиво #мощность #работа #машина #Русь #баррель #лошадинаясила #площадь #обжа #Дорищи #насос #импортозамещение #налоги #ору #sdubovik #СергейДубовик

Смысл слова «урок», который совсем не урок и почему нельзя «вернуться в родные пенаты»

Помимо привычных нам смыслов слова «урок» (форма обучения и назидание) было ещё одно его толкование – сумма дани или работа, которую надо было сделать к определённому сроку.

Это позабытое значение происходит от древнерусского «урокъ» – условие, сделка, платеж, налог.

Урокъ также был штрафом, возмещением ущерба. Если вам попадалась фраза «урочные лета» – это был срок, в течение которого владелец мог подать иск о возвращении ему беглых крепостных крестьян (обычно 5 лет).

Так что смело можете поменять шапку договора с клиентами, написав в первой строке «УРОКЪ №20200513».
Или поставщику преподайте урокъ за недопоставку.
Или спросите бухгалтера, сдала ли она уроки за прошлый месяц.

В словаре Даля у слова «урок» есть ещё несколько значений. Например, уроком называется порча, сглаз, болезнь.
Маски на лице от урока не спасают, спасают только от штрафов.

В ходу было слово «уроˊчить» – испортить завистливым взглядом, сглазить, или наслать на кого-то болезнь.
COVID нам китайцы урочили.

Слова «сверхурочный» и «приуроченный» происходят от другого значения слова «урочный» – условленный, определенный.

Слово «приуроченный» связано с забытым «ожиˊхорить». Ожихорить – это прижиться где-либо обжиться, приурочиться.
Чтоб на карантине в городе заразу не подцепить, собираюсь на даче ожиˊхориться.

Помните сказку про Жиˊхарку? Жиˊхарем называли домового, который живёт в каждом доме, в каждом семействе (видимо, у вас тоже).
Жихарь был духом бескрылым и бестелесным. От бесов (зловредных духов) он отличался тем, что зла не делал.

Жихарь или домовой – это родственник римским пенатам. В древнеримской мифологии пенаты были богами-хранителями дома. Каждая семья имела обычно двух пенатов, изображения которых хранились в шкафчике возле очага.



Поэтому неправильно говорить «вернулся в родные пенаты». Верно – «вернулся к родным пенатам».
Правда, есть исключения. В Пенаты мог вернуться Репин, так как Пенатами назывался его дачный участок.

Такой вот урокъ.

Отсюда:https://sdubovik.ru/thoughts/smysl-slova-urok/


#работа #продажи #закупки #бизнес #урок #пенаты #договор #значенияслов #интересно #история #обучение #учеба #sdubovik #СергейДубовик

Заозерская сельская община

В Российской государственной библиотеке есть книга "Сборник материалов для изучения сельской поземельной общины". 1880 г.
Начиная с 257 страницы подробно описана Заозерская поземельная община Новгородской губерни, Крестецкого уезда, Заозерской волости.

Сведения собирались летом 1789 года.

Крестьяне называют себя «экономическими». Это название отождествляется со словом «государственные». В старину они были подарены своими господами монастырю Варлаама Хуторинского, что в Новгороде; затем отобраны правительством, как они выражаются, «под экономию», отсюда название «экономические». Землей владеют по владенной записи.
До освобождения крестьян деревни Заозерье, Дорище, Забродье, Наволок, Нездрино, Рашутино, Коржава, Мехновичи, Байва и несколько собственников, откупившихся от своих господ, составляли одно Забродское сельское правление. Забродское, Зацевское  и др. сельские правления составляли Ляховскую волость (Ляховы – деревня с 200 душ).

Здесь книга онлайн:
https://dlib.rsl.ru/viewer/01003920554#?page=134&view=page

Скачать PDF можно здесь.


Collapse )