Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Mayday Mayday Mayday

Май всех обманет. Прикинется летом.
Пару градусов от щедрот накидает сверху.
Потом, когда шерстяное уже утрамбуют в пакетах,
Накроет пруды слюдою и обратится в бегство.
Будет лгать цветом и запахом зелени первой,
Смеяться днем, когда носишь куртку на сгибе локтя.
Май – бокальчик с пузырьками против невзгод и бедствий,
Пробуждение, но не путай с утренним, когда уже поздно
Руками ставишь будильник с шесть-двадцать на тридцать,
Глазами заплыл за буйки, где плюхался день прошедший.
Тельце мечтает о солнце и загранице,
Голова давно проживает отдельно от сердца
Как зумер, вырвавшийся, ура, на свободу
Из-под родительского гнета и нелепых наездов.
Только просит на карточку денег восемь раз в месяц
И видео ищет в Ютубе как варить макароны.
Люди отказываются быть. Хотят казаться.
Наступают в сырой бетон, чтобы оставить
После себя череду надавливаний на реальность –
Как будто не овощ, как будто бы не напрасно.
Но это как кабачок, нет, как кочан капусты
Сенатором посадить в Совет Федераций.
Хотя, нет, кочан назовут иностранным агентом –
У него есть стержень, а там такого боятся.

Правое и левое полушарие мозга НЕ отвечают за эмоции и логику. Что помогает их развивать?

Представление о том, что правое полушарие отвечает за творчество и эмоции, а левое — за логику, не соответствует действительности. Известны случаи, когда в результате травм у человека оставалось одно полушарие, что не мешало ему решать логические задачи и выполнять творческие задания.

Человеческое общество во многом построено на категориях, классификациях и обобщениях, и есть что-то соблазнительно простое в том, чтобы навешивать ярлыки на себя и других как на логически мыслящих или на творческих личностей.
[The Guardian «Despite what you’ve been told, you aren’t left-brained or right-brained»]

Тем не менее тренировать мозг нужно в разных направлениях. С возрастом здоровье мозга увядает, поэтому он, как и мышцы, должен работать, его нужно тренировать, чтобы не зачахнуть.
Результат исследований: люди, всю жизнь занимающиеся умственным трудом, живой ум сохраняют и в старости.

Вот лишь некоторые из способов развивать мозг:
1. Изменяйте способ получения информации. Например, аудиокниги вместо чтения книг (и наоборот).
2. Запоминайте регулярно иностранные слова. Например, переводите любимые песни (только осторожно, а то могут стать нелюбимыми).
3. Практикуйте устный счет: умножение, вычитание процентов, и т. д. Если работаете в коммерции, на переговорах всегда производит впечатление, когда оппонент легко производит расчеты в голове, например рассчитывает скидку или рост объема потребления.
4. Усомнитесь в очевидном. Ищите подтверждения своей гипотезе. Например, Санкт-Петербург – античный город, который старше Рима; ртуть полезна для здоровья; мой начальник – самый хороший начальник во всей нашей корпорации.
5. Меняйте привычные модели поведения. Например, новый маршрут на работу, чистить зубы левой рукой, не додумывайте за других – спрашивайте.
6. Попрактикуйте осознанное поведение в течение отрезка времени. Например, в течение 1 часа в день постоянно, раз в 2-3 минуты проговаривайте, что и зачем вы сейчас делаете.

Думайте больше, решайте интеллектуальные задачи. От этого ещё и худеют. Напомню, в состоянии покоя мозг в среднем потребляет 25% всей энергии организма. Поэтому, в периоды активной мозговой деятельности, когда энергопотребление мозга резко возрастает, хочется сладкого и мучного.


#мозг #логика #эмоции #диета #развитиемозга #психология #саморазвитие #СергейДубовик #sdubovik

Источник: https://sdubovik.ru/materials/pravoe-i-levoe-polusharie-mozga-ne-otvechayut-za-emocii-i-logiku/

О маркетинге для Инстаграм-потребления и трюфелях

Навеяно рекламой в глянцевом журнале

Я не верю в «торжество исключительной роскоши с самого первого прикосновения». Я больше верю в непрофессионально сделанную рекламу.

У маркетинга премиального (с luxury – ещё сложнее) сегмента есть сложность – иногда им занимаются люди, чей доход нельзя назвать даже средним, поэтому мировоззрение и мотивы обеспеченных покупателей (то есть тех, на кого вроде бы ориентирован продукт) им, бывает, понятны не до конца.
Поэтому реклама получается с перекосом – целевая аудитория трансформируется до сегмента, понятного такому маркетологу и превращается в людей, которые с помощью дорогих марок и продуктов стремятся продемонстрировать окружающим свою успешность и благополучие.



Подобное потребление подразумевает активную демонстрацию уровня благосостояния (либо ограниченного набора элементов, характеризующих успешность, так как на весь подобный арсенал средств не хватает).
Такое владение напоказ, Инстаграм-потребление вещей, гаджетов, путешествий является частью культуры среднего и low-сегментов.

Интернет-маркетинг для Инстаграм-потребления – отдельная интересная тема. Надеть вещь, чтобы выложить в сеть; еда, чтобы сфоткать; посещенное мероприятие для поста в Фейсбуке; достопримечательность, чтобы запулить лук и так далее.

Возможно, в будущем маркетинг для Инстаграм-потребления станет самостоятельной дисциплиной, отпочковавшись от SMM, или, напротив, поглотив его. Будут целенаправленно разрабатываться отдельные коллекции вещей, цацок, интерьеров не для использования, а для причастной демонстрации. Вещи станут как туристические места в городе, популярность каждого из которых можно оценить по количеству сделанных на их фоне фотокарточек.

Плохо, когда недорогой маркетолог делает что-то для премиального сегмента и считает, что основным мотивом такого клиента является желание донести до обеспеченной аудитории уровня своего благосостояния, удовлетворить собственное бесконечное эго и показать всем собственную непомерную крутость. В этом случае маркетолог не то что не попадает в «яблочко», а даже промазывает мимо мишени. В итоге на маркетинговую коммуникацию клюют только те, кто обеспеченность демонстрирует (хотя в некоторых сегментах их бывает даже больше, чем основной целевой аудитории).

≡≡≡≡≡≡
И пару слов о драгоценном экстракте.
Для начала, почему трюфель? Чем он полезен для кожи, кроме того, что дорог? Может энергией кожу заряжает лучше подберезовик? Хорошо, не подберезовик – он слишком дешевый и неказистый для премиального сегмента, ну допустим, груздь. Во сколько раз гладкость кожи, сияние и овальность лица будут выше от применения трюфеля вместо груздя?

Если вы купите крем с трюфелями почитайте состав. Возможно там используется «aroma al tartufo» или даже «arome naturel de truffe» – ароматы трюфеля идентичные натуральным. Все эти красивые слова относятся к сераорганическими эфирам или тиосульфидам, похожих на запах несвежего чеснока и ранее использовавшихся для усиления запаха газов, например, природного газа, чтобы вовремя сигнализировать об опасности отравления.
Несколько таких тиосульфидов переведены в категорию пищевых добавок для имитации запаха черного или белого трюфеля. А значит, цена зависит от того, насколько дорогим концентратом пользуется производитель и сколько капель на тонну крема применяется.

Если же крем содержит «экстракт трюфеля» или «натуральный экстракт трюфеля», нужно понимать, что экстракт – тоже есть произведение переработки, но уже с тем или иным участием натурального продукта. Цена поэтому будет зависеть уже не только от того, сколько капель экстракта на тонну крема добавили, но и частично от вида трюфеля, из которого получен экстракт.

Не стоит думать, что ради приготовления крема с экстрактом трюфеля шинкуют зимние черный и белый трюфель. Для этого есть трюфели подешевле – летние. Запах у них в разы слабее, чем у зимних, зато урожай выше. Но и из этих трюфелей на переработку в экстракт, как правило, идут только отходы – лом, мелочь, нетоварные, нераспроданные в свежем виде трюфели.

Перед настаиванием трюфели измельчают и сушат, от чего они значительно теряют в аромате, а после настаивания фильтруют. Но природа трюфельного запаха такова, что наилучшим растворителем для его компонентов служат отнюдь не масла, а спирты и эфиры. Поэтому некоторые производители обрабатывают трюфельную крошку различными типами растворителей, а затем их удаляют, чтобы получить наиболее полный экстракт.

Кроме того, на продуктах, содержащих натуральный трюфель, указывают его процентное содержание и ботанический вид. Делают ли это на креме – не знаю.

≡≡≡≡≡≡
https://sdubovik.ru/thoughts/o-marketinge-dlya-instagram-potrebleniya-i-tryufelyax/

≡≡≡≡≡≡
#маркетинг #реклама #интернетмаркетинг #продажи #бизнес #EsteeLauder #ReNutriv #тожество #роскошь #красота #груздь #трюфель #SMM #ИнстаграмПотребление #instagram #бизнестренер #sdubovik #СергейДубовик

Про бережливость в области нейминга и налоговые вычеты за название.

Чипсы Pringles (которые до 2012 года производила компания Procter&Gamble) состоят из картофеля лишь на 42%. 58% - это пшеничный крахмал и кукурузная мука, масло, приправы, глутамат натрия, ароматизаторы, регуляторы кислотности, красители, эмульгаторы, соль и т. д.

В 2008 году Procter&Gamble обратилась в британский суд, настаивая, чтобы Pringles официально не считали чипсами. Если бы суд удовлетворил этому требованию, Procter&Gamble могла бы не платить налог на добавленную стоимость в размере 17,5%, некисло сократив издержки.
В первичной инстанции иск был удовлетворён, однако апелляционный суд отменил это решение и вернул продукту наименование чипсов.
Сэкономить не получилось.

P.S. В 2012 года компания Kellogg’s купила у Procter & Gamble бизнес по производству Pringles за 2,7 миллиарда долларов. На тот момент объем продаж Pringles составлял в 140 странах мира около полутора миллиарда долларов в год.

#Pringles #ProcterGamble #Kelloggs #издержки #налоги #чипсы #нейминг

http://news.bbc.co.uk/1/hi/business/7490346.stm

с

Хороший маркетинг

"Махеев" продемонстрировал пример увеличения ценности продукта за счет использования упаковки в качестве дополнительной выгоды для покупателя.

Покупаете джем – стакан (хороший такой, толстый, устойчивый) остается у вас.
В качестве дополнительного стимулирования покупки может выступить то, что некоторые покупатели захотят собрать несколько таких стаканов.


Даже если стакан вам не нужен, положительных впечатлений от контакта с продуктом будет больше, это всё идёт в карму Brand Experience.

Особенно хочу отметить два факта.
Первый – подобный шаг производителя приятен тем, что сам по себе джем вкусный и приличный. Получаем именно маркетинг, а не впаривателинг. То есть нет такого: джем дрянь, но зато у нас стакан бесплатный. Второй – этикетка от стакана удаляется без следов клея, то есть производитель специально позаботился о том, чтобы использование стакана стало лёгким и простым.

Респект.


Ещё один пример использование тары и упаковки в качестве продолжения продукта. В 1930-х годах во времена Великой депрессии в Канзасе производитель муки выяснил, что мешок используете некоторыми бедствующими семьями для того, чтобы шить одежду для детей. Производитель начал выпускать муку в мешках из цветной фабричной ткани.


с

Скидочная игла промодавления

Есть такое исследование Nielsen Promo Pressure. Это регулярный отчет компании Nielsen о промодавлении (продажа товаров в акциях, распродажах) в товарных категориях товаров народного потребления. Отчет включает в себя сведения о доле промопродаж, глубине скидок, доле инвестиций в промо от общей выручки, длине промо и пр. Исследуются как целые категории, так и отдельные бренды. В рамках исследования в России рассматриваются следующие категории: стиральные порошки, кондиционеры для белья, средства для мытья посуды, шампуни, зубные пасты, чистящие средства, кофе, соки, энергетические напитки, шоколад, подгузники, газированные напитки, корма для животных, пиво, молочная продукция и другие.

Согласно исследованию Nielsen Promo Pressure, в первом квартале 2016 года 46% продаж в канале современной торговли в рамках рассматриваемых Nielsen категорий проходило через промоакции (ценовые и неценовые акции). Это на 9 процентных пунктов больше, чем в первом квартале 2015 года.
Снижения объема продаж по промо не наблюдается ни в одной из анализируемых Nielsen категорий.

Наивысшая доля продаж по промоакциям в России зафиксирована в непродовольственных категориях, таких как кондиционеры для белья (75%), стиральные порошки (67%), средства для мытья посуды (63%), шампуни (58%), зубная паста (52%). По этим категориям рост доли продаж по промо за год составил 7-12 процентных пунктов. Промообороты растут и в продовольственных категориях: в первом квартале 2016 года в канале современной торговли по акциям продавались 52% кофе, 50% соков, 43% шоколада, 39% газированных напитков, 29% пива и 23% молочной продукции.

При сохранении текущей динамики наша страна рискует стать самым „промотируемым“ FMCG-рынком в Европе в перспективе 3-4 лет. Вместе с тем, наращивая обороты промо, производитель и ритейлер рискуют найти себя в точке невозврата – известно, что при достижении 70-процентного уровня таких продаж в категории лояльность к бренду размывается полностью и готовность покупателей приобретать товары без скидки близится к нулю.

Исследования покупателей подтверждают рост интереса россиян к товарам повседневного спроса со специальными предложениями: в первом квартале 2016 года 49% опрошенных Nielsen заявили, что экономят за счет промо, – это на 10 процентных пунктов больше, чем в первом квартале 2015 года, – и 61% называют наличие промоакций важным параметром при принятии решения о покупке.

Решение проблемы промо кроется в переключении активности в сторону неценовых мероприятий. Сегодня 8 из 10 промоакций – это ценовая скидка. https://goo.gl/3EsgDU

P.S. Если развитие промооборотов сохранит нынешние темпы, у товара без мульки «АКЦИЯ!!!!» будет критично мало шансов быть проданным с полки магазина. Так как снижение регулярной цены для акций не может быть сделано без снижения прибыли поставщика ритейла, а также без сокращения маржинальности самого ритейлера, мне кается, что в будущем нас ждут завышенные цены на полке и нормальные цены в зонах распродаж. Цена на промозоны и за торцевую выкладку в ритейле вырастет для поставщиков в разы.
Думаю, что через 5 лет мы наедимся акциями, перестанем в них верить и вернёмся к «умеренно акционному» времени, которое было несколько лет назад. Потом всё повторится.

с

20 лет Макдональдсу в Санкт-Петербурге

20 лет назад, в сентябре 1996 года открылся первый ресторан McDonald's в Санкт-Петербурге на Каменноостровском проспекте.

Он стал моим первым официальным рабочим местом.

В первые рестораны конкурс среди кандидатов на работу был 35 человек на место. Мечта и рай современного эйчара.

В первую неделю работы ресторана были очереди на улице. Не как в Москве, конечно, при открытии, а всего метров 50. Дежурившие охранники регулировали поток. Потом на улице очереди возникали всего несколько раз - по праздникам.

В ту пору модно было приходить с "кирпичем" - магнитолой, вытащенной из автомобиля на время отсутствия, позже её заменили съемные панели и мобильные телефоны (поначалу большие). И мобильный телефон, и съемная панель обязательно выкладывались понтовавшимися владельцами на видное место - на поднос и неоднократно на них проливали коктейль или кока-колу к ужасу хозяина и злорадной радости соседей по столику.

На первых световых табло с меню была строчка "Улыбка - бесплатно".

Макдональдс переводил зарплату на сберкнижку. Раз в месяц мне приходилось стоять в очереди в сберкассу, чтобы снять деньги. Тогда можно было снимать деньги только в том отделении, в котором у тебя открыта книжка.

В ресторанах у каждого сотрудника был номер. 90% сотрудников знали друг друга по имени и номеру. Например, Витька восьмидесятый было понятно всем, а Витька Смирнов - единицам. Когда открывался новый ресторан, базовый костяк собирался из сотрудников, ранее работавших в другом ресторане, поэтому первые три месяца, со сменой номеров, возникала путаница. "Серёга 37-й, это Серёга 23-й?"

Всего за свою трехлетнюю карьеру я проработал в 5 ресторанах Макдональдс: Каменноостровский, Васька, Большая морская, Загородный, Савушкина (первый в Питере Макавто).



В первые дни после открытия ресторана Макдональдс были даже митинги протестующих.


Такие значки получили все новенькие сотрудники на первом корпоративе 1996 г., посвященном открытию ресторана в Санкт-Петербурге.



Мои первые официальные зарплаты. В 1998 г. случится деноминация на три нуля.



Это чек, распечатанный во время настроек кассового аппарата открывающегося ресторана Загородного пр.



Фото с первого корпоратива ресторана на Ваське. 1997 г.



Ресторан Макдональдс на Загородном пр. 1998 г.
с

Дорогие друзья, поздравляю вас с наступающим Новым годом!

В этом году я по сложившейся традиции предлагаю вам в первую очередь задуматься о том, что вы хотите достичь для себя любимых в наступающие 366 дней.

Для этого сделал для вас карту «Мой 2016 год», которую вам обязательно нужно заполнить. Пожелайте себе, чего вы хотите в 2016 году. Помечтайте хорошенько. Вспомните всё то, что откладывали на потом, поделитесь с собой самым важным и сокровенным.

Идеальным местом заполнения этой карты является диван или мягкое кресло, приглушенный свет в тихий вечер, чашка горячего кофе и плавная музыка. Запишите, всё что придёт в голову. Не бойтесь писать именно то, что приходит в голову сейчас. Вы не пишете свою жизнь с помощью этой карты «начисто». Это черновик, который сможете исправлять впоследствии сколько угодно раз.

Только не совершайте большую ошибку – не ограничивайте свои мечты во время заполнения вопросом, как вы этого добьетесь. Это второй этап. Сейчас вам важно будет именно решить, чего вы хотите. Берите ручку или карандаш и начинайте прямо сегодня.

Каждый из вас сделал в 2015, 2014, 2013 году и ранее очень многое для личного и профессионального развития. Некоторые вещи мы сделали осознанно, например, где-то учились, участвовали в (не)большом проекте, подошли и заговорили с человеком, который нравится, доделали ремонт, выбрались на отдых в новое красивое место, успешно провели переговоры с важным партнером и так далее. За это же время мы сделали некоторые вещи неосознанно, может быть даже случайно. Например, помогли коллеге и родственнику, не ожидая ничего при этом взамен, сказали важное для человека слово, поддержали кого-то, сделали несколько шагов в новом направлении, обретя пока что не востребованный опыт и так далее.
Я желаю вам, чтобы в новом году все ваши осознанные и неосознанные поступки с помощью ваших желаний выстроились в один мощный вектор, который приведёт вас к самым заветным, и возможно, с сегодняшней точки зрения, несбыточным целям. Вы многое сделали для того, чтобы в следующем году всё это «выстрелило», да так, что ууууууух!

с

Кисломолочный сомелье рекомендует

Сегодня участвовал в дегустации молочной и кисломолочной продукции. Дегустировали продукцию разных производителей, купленной в магазинах Краснодарского края. Это были молоко, сливки, кефир, закваска, ряженка. Всего более 30 позиций от 7 производителей.

Только сегодня, попробовав 9 видов молока подряд, понял в чем разница между молоком без добавок (действительно натуральным) и с добавками (вкусовые, восстановленное молоко, растительные жиры).

Единицы производителей пишут честный состав на молочной продукции. Почти никто.

У натурального кефира, как и у шампанского есть перляж - он немножко пузырится. Плохой кефир не пузырится. Попробовав настоящий кефир, который был честно изготовлен с помощью бифидобактерий, никогда уже не сможешь простить производителя, который делает просто кислый белый напиток.

В лаборатории по выращиванию бифидобактерий работает одна женщина. На работу она должна приходить обязательно в хорошем настроении, не накрашенная, обязательно без помады и не пользоваться туалетной водой. Она должна разговаривать с ними, и даже напевать им песни. Если всего этого не делать, бактерии получаются вялыми и кефир не безупречным. Кстати, когда она уходит в отпуск, вкус кефира меняется.

Ряженка и закваска. О, несчастные жители больших городов, какое пойло нам подсовывают под видом ряженки и закваски! И попробуйте пастеризованные сливки с коротким сроком годности от честного производства и не захотите никогда покупать долгосрочное г.

До сегодняшнего дня не представлял что у молочных продуктов могут быть столь сильные различия.

Самой отстойной и по составу, и по вкусу была признана продукция «Простоквашино».
Из 9 дегустируемых видов продуктов в 7 случаях лучшей была продукция фирмы «Калория».

Жду не дождусь, когда Калория начнет продаваться в Санкт-Петербурге. Вы не пробовали их 4-х процентную ряженку – это нечто волшебное!


20140819_124858
с

Зеркало для бизнеса без лица. Палочки Twix.

Всегда интересна причина, по которой разрушаются крупные компании. Не те примеры, что есть в американских книгах, а то, что происходит в российской практике. Ведь мы и не замечаем, как известные тороговые марки меняют собственников, а компании, чья реклама и продукты попадались на каждом углу, сменилась кем-то другим. Многие не уходят с рынка совсем, но жизнь в них еле теплится. На фоне былых успехов.

Почему такое происходит? Да, вытесняют конкуренты. Но это не причина, а следствие. Если говорить о стартапах, которые глохнут в течение первых пяти лет, то здесь ситуация вполне ясна. Первые появляются в момент дефицита предложения, а потом их вытесняют те, у кого больше ресурс. Так, например, происходит с интернет-магазинами, занимающимися доставкой продукции от оптового склада до дверей квартиры. Они по-просту не нужны рынку и паразитировали достаточно долго лишь из-за того, что крупные ритейлеры игнорировали канал. Так происходит в доставке еды на дом, финансовом секторе и многих других. Просто компании видят возможность заработать, но не создают при этом никакой ценности. Финал - логичен и безальтернативен, не выжил еще никто.

Но что с теми, кто делал колбасу, разливал молоко, строил дома и делал торты. Таких компаний, не переживших 10-15-летний возраст - очень много. Открываясь в начале 90-х и поднявшихся на кризисе 98-го, когда у российских производителей был шанс заменить собой безумно подорожавший импорт, многие так и не смогли создать конкурентный продукт. А вот это уже причина, которую мы почему-то пытаемся игнорировать...

Как компания, обладающая и опытом, и связями, и устойчивым уровнем продаж (соответственно с дистрибьюцией) вдруг уходит с рынка в короткий период времени? Оправдание одно - конкуренция обострилась, пришли и "влили" денег в новую марку на рынке... Но вот в чем проблема. Если тебя так просто сместить из своей продуктовой ниши, разве это проблема конкуренции? Вовсе нет. Такие подвижки означают, что твой продукт занимал пустующую нишу. Но не занимал, а заполнял. Был "продуктом заглушкой", который часто приобретают лишь потому, что других нет.

И каким бы офигительным ни был твой бренд, какая бы красивая упаковка, реклама или входная группа ни была - это не спасет. Если в продукте нет ценности, необходимой потребителю, то ваше время - лишь до того момента, пока эту особенность заметят.

На рынке колбас и мясных деликатесов, молочных продуктов, кондитерских изделий, финансовых услуг, везде один и тот же сценарий - продукт с надуманными ценностями.  Когда "колбасный рынок" задыхался от продуктов из сомнительных ингредиентов, введение в ассортимент продукции ГОСТ независимыми производителями - стало прорывом. Но сколько же можно есть эту "Докторскую" от пятидесяти различных производителей? Она пять-десять лет назад была маркером продуктов мясопереработки, но от нее реально устали. И сейчас на этом рынке приходит время совершенно другое. Время создавать свое лицо... Не при помощи дизайнеров, а при помощи технологов. Иными словами - если бизнес хочет остаться на плаву, то ему необходимо создать ценность. Причем - не для премиального сегмента, а для обычных потребителей.

Зайдите в любой европейский магазины - вы увидите там пятьдесят видов майонеза или тридцать видов колбасы одного сорта? Никогда. Даже в супермаркетах с полуторами тысячами наименований колбасных изделий вы найдете повторяющуюся рецептуру 2-3 раза. Мы же создаем "то, что жрут".

Конечно, это деньги, которые вы заработаете сейчас. Но вот в чем проблема: чем дальше, тем сложнее будет провести изменения. А это значит, что чем успешнее ваш бизнес сейчас, тем больше долгов появится завтра. И тем больнее будет упасть. Ведь необходимые изменения постоянно дают сигнал. То там, то здесь маякнёт - пора делать что-то новое. Но то ли текущие проблемы затягивают, то ли убежденность в вечности собственного бизнеса не дает возможность всерьез воспринимать проблему "собственного лица". А порой этому страшно помогает глубокое знание процессов внутри компании: ведь у нас глазурь льется строго вертикально, а не как у конкурентов сверху вниз.

Так мы и работаем, производя не две, а сотни одинаковых палочек Twix. Но мы забываем про одно - про угрозу со стороны тех, кому надоел этот самый Twix. Сколько раз в истории такое происходило: не имея возможности купить - приходилось делать самому. И такие "самоделки" превращались в крупный бизнес. А активизация претворения идей в жизнь приходится на тяжелые времена стагнации, когда силы защищаться истощены, а желание нового сильно как никогда.

Задумайтесь об этом. А лучше всего попытайтесь сформулировать ценность и отличия вашего продукта. И если то, чем вы занимаетесь можно объяснить незнакомому человеку, пока лифт с вами едет между двумя этажами - вам беспокоиться не о чем.

Сергей Славинский